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L'Oscietre

Le caviar Osciètre est reconnaissable à sa structure régulière, sa finesse et ses reflets dorés. Ce caviar jouit d’une légitimité sans faille. Ce caviar vous offre un goût iodé d'une grande finesse en bouche – Il présente des saveurs marines et des notes de noix vertes parfaitement équilibrées.


Composition 

Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur E285.

Valeur nutritionnelle en moyenne: 100g

Matières grasses: 12,3g (dont acides gras saturés, 3.5g) 

Glucides: 1g (dont sucres, 0,5g) 

Protéines: 27,0 g

Sel: 3,2g

Détails

Désignation scientifique: Acipenser Gueldenstraedtii

Provenance: Bulgarie

Allergène: Poisson

Diamètre des œufs: 2,9-3,4mm

Température de conservation: -2 à 4 degrés

Durée de conservation: 2-3 mois (après ouverture, max 4-5 jours)

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Livraison réfrigérée, sous 48 heures.
Satisfait ou remboursé.

Le roi

L’esturgeon qui produit ce caviar peut mesurer 1,4 à 2,1 mètres. Ce n'est pas l'esturgeon le plus grand en taille, mais celui qui produit les œufs les plus variés. La femelle arrive à maturité entre la 9ème et la 11ème année. Son grain particulièrement régulier se distingue par une brillance sous plusieurs nuances ambrées.

Acipenser Guldenstaedti

Choisir la taille idéale

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Type de dégustation

Nous vous conseillons de commander la quantité suivante:

125 gr

Informations clés

Expédition

Nos produits sont envoyés dans toute la Suisse en livraison Express DHL pour assurer la fraîcheur de nos caviars. Vous bénéficiez également d’une option de livraison spécialisée “Same Day Delivery” pour obtenir votre colis le jour même. Pour les commandes dans les autres pays d’Europe, veuillez nous contacter à service@monarq.ch où nous préparerons une offre sur-mesure correspondant à votre demande.

Taille

En fonction de l’occasion et du nombre d’hôtes, obtenez un conseil personnalisé afin d’obtenir la taille idéale de boîte correspondant à vos besoins. Vous pouvez immédiatement nous contacter à travers le chat en ligne ou par email à service@monarq.ch.

Aide

Notre foire aux questions a été conçue afin de répondre à toutes les interrogations que vous pourriez avoir quant à nos produits. Nous restons bien entendu à votre disposition pour tout complément d'information via notre chat en ligne ou par email à service@monarq.ch.

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