Une production artisanale, un caviar hors pair
Nous avons conçu Monarq autour d’une promesse simple: acheminer du caviar d’exception au juste prix. Grâce à notre boutique en ligne, nous acheminons nos produits et établissons un lien direct avec nos clients.
Un juste prix, sans intermédiaires.
Notre engagement sur la transparence de notre production et l’accessibilité de nos produits se concrétise par une marque Digital First. Notre boutique en ligne nous permet de former un lien direct avec nos clients en leur commercialisant nos produits sans intermédiaires. En coupant la chaîne classique de distribution de notre industrie, notre objectif est d’offrir le meilleur du caviar au juste prix.
Un caviar, un univers
Nous proposons une gamme de quatre caviars représentée par un univers unique. Chacun de ces univers dispose de nominations et d’éléments visuels qui leur sont propres. À travers cette démarche, nous souhaitons traduire les esturgeons, leurs œufs ainsi que de l’histoire de ces caviars.
Trois décenies d’expérience,
avec la perfection pour objectif.
Fort d’une expérience de plus de 30 ans, notre producteur possède un savoir-faire ancestral dans la production de caviar. Autrefois sauvages, aujourd’hui considéré comme un poisson rare, chaque espèce d'esturgeon produit des œufs différents et a besoin d'une période différente pour arriver à maturation – de 7 ans pour le Bari à 24 ans pour le Beluga. C'est de cela que proviennent les variations de couleur, de taille de grain et des saveurs. Le bien être des esturgeons, la classification des grains ainsi que la période de maturation constituent certaines variables secrètement conservées par notre producteur pour obtenir un caviar de qualité inégalée.
