Name: Der Sevruga
Brand: Monarq
Price: 190.0 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Der Sevruga

SFr. 190.00

rated 5/5

Der Sevruga ist ein kräftiger Kaviar, der Sie mit seinem unerreichbaren Schmelz überraschen wird. Eine königliche Note für Ihre Tafel. Dank seiner cremigen Textur und der perfekten Reife erfreut er den Gaumen mit einem stark salzigen Geschmack und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.

Inhaltsstoffe

Störrogen, Salz, Konservierungsstoff E285.

Durchschnittlicher Nährwert: 100 gr.

Fette: 12,6 gr. (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 gr.)

Energiegehalt: 221 kcal – 925 kJ

Kohlenhydrate: 1 gr. (davon Zucker 0,41 gr.)

Proteine: 28,1 gr.

Salz: 3,2 gr.

Details

Wissenschaftliche Bezeichnung: Acipenser Stellatus

Herkunft: Bulgarien

Allergene: Fisch

Durchmesser der Eier: 2,7–3,1 mm

Lagertemperatur: -2 bis 4 Grad

Aufbewahrungsdauer: 2–3 Monate (nach der Öffnung höchstens 4–5 Tage)

125gr

250gr

500gr

1kg

1.8kg

Chose correct size

Livraison réfrigérée, sous 48 heures.

Satisfait ou remboursé.

Der Prinz

Dieser kleine Stör verfügt über einen äusserst schmelzenden Kaviar in den Farben Perlgrau bis Anthrazit. Der Sevrugastör ist aufgrund seiner sternförmigen Schuppen auch unter dem Namen Sternhausen bekannt. Dieser Stör erreicht eine Länge von bis zu 1,5 Metern und produziert seinen ersten Rogen im Alter von 8 bis 10 Jahren.

Acipenser Stellatus

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Gäste

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Hauptgericht oder grosszügiges Gericht

Wir empfehlen Ihnen folgende Menge zu bestellen:

125 gr

Schlüsselinformationen

Versand: Unsere Produkte werden per DHL-Express-Lieferung in die ganze Schweiz versandt. So garantieren wir die Frische unseres Kaviars. Sie können auch die Lieferoption «Same Day Delivery» wählen, um Ihr Paket noch am selben Tag zu erhalten. Für Bestellungen in andere europäische Länder kontaktieren Sie uns bitte unter service@monarq.ch und wir werden Ihnen ein massgeschneidertes Angebot machen.
Grösse: Lassen Sie sich individuell beraten und wählen Sie je nach Anlass und Anzahl der Gäste die zu Ihren Bedürfnissen passende Dosengrösse aus. Sie können uns umgehend im Online-Chat oder per E-Mail unter service@monarq.ch.
Hilfe: Wir haben die am häufigsten gestellten Fragen zusammengefasst und hoffen, dass wir so alle Ihre Fragen bezüglich unserer Produkte beantworten können. Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir selbstverständlich in unserem Online-Chat oder per E-Mail unter service@monarq.ch zu Ihrer Verfügung.