Name: Der Ossietra
Brand: Monarq
Price: 220.0 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.92 (13 reviews)

Der Ossietra

SFr. 220.00

rated 4.92/5

Der Ossietra ist an seiner regelmässigen Struktur, seiner Feinheit und dem goldenen Schimmer erkennbar. Dieser Kaviar ist über jeden Zweifel erhaben. Er zeichnet sich durch seinen auserlesenen salzigen Geschmack aus und bietet maritime und nussige Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.

Inhaltsstoffe

Störrogen, Salz, Konservierungsstoff E285.

Durchschnittlicher Nährwert: 100 gr.

Fette: 12,3 gr. (davon gesättigte Fettsäuren 3,5 gr.)

Kohlenhydrate: 1 gr. (davon Zucker 0,5 gr.)

Proteine: 27,0 gr.

Salz: 3,2 gr.

Details

Wissenschaftliche Bezeichnung: Acipenser Gueldenstraedtii

Herkunft: Bulgarien

Allergene: Fisch

Durchmesser der Eier: 2,9–3,4 mm

Lagertemperatur: -2 bis 4 Grad

Aufbewahrungsdauer: 2–3 Monate (nach der Öffnung höchstens 4–5 Tage)

125gr

250gr

500gr

1kg

1.8kg

Chose correct size

Livraison réfrigérée, sous 48 heures.

Satisfait ou remboursé.

Der König

Der Stör, der diesen Kaviar produziert, erreicht eine Grösse von 1,4 bis 2,1 Metern. Er ist nicht der grösste unter den Stören, aber derjenige, dessen Rogen am facettenreichsten ist. Das Weibchen erreicht seine Reife zwischen 9 und 11 Jahren. Ihre ausserordentlich regelmässigen Körner zeichnen sich durch einen Goldschimmer in verschiedenen Nuancen aus.

Acipenser Guldenstaedti

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Gäste

Art der Verkostung

Anlasser oder Licht

Hauptgericht oder grosszügiges Gericht

Wir empfehlen Ihnen folgende Menge zu bestellen:

125 gr

Schlüsselinformationen

Versand: Unsere Produkte werden per DHL-Express-Lieferung in die ganze Schweiz versandt. So garantieren wir die Frische unseres Kaviars. Sie können auch die Lieferoption «Same Day Delivery» wählen, um Ihr Paket noch am selben Tag zu erhalten. Für Bestellungen in andere europäische Länder kontaktieren Sie uns bitte unter service@monarq.ch und wir werden Ihnen ein massgeschneidertes Angebot machen.
Grösse: Lassen Sie sich individuell beraten und wählen Sie je nach Anlass und Anzahl der Gäste die zu Ihren Bedürfnissen passende Dosengrösse aus. Sie können uns umgehend im Online-Chat oder per E-Mail unter service@monarq.ch.
Hilfe: Wir haben die am häufigsten gestellten Fragen zusammengefasst und hoffen, dass wir so alle Ihre Fragen bezüglich unserer Produkte beantworten können. Sollten Sie zusätzliche Informationen benötigen, stehen wir selbstverständlich in unserem Online-Chat oder per E-Mail unter service@monarq.ch zu Ihrer Verfügung.