


Der Ritter
Dieser Stör stammt ursprünglich aus sibirischen Gewässern. Er wird 1,3 bis 2 Meter lang und erreicht im Alter von 8 Jahren seine Geschlechtsreife. Die Baeri-Körner sind von mittlerer Grösse, fest und empfindlich zugleich. Kenner werden von ihrer Farbe, einer Mischung aus anthrazitgrau und braun verzaubert.

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Art der Verkostung
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125
gr
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