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Monarq

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Exzellenz kuratieren

Über uns

Entdecken Sie unser exquisites Kaviarsortiment, das sorgfältig hergestellt wird, um Ihre Sinne zu verwöhnen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Von der samtigen Opulenz des Beluga bis zur zarten Anziehungskraft des Osetra verkörpert jede Perle die Essenz von Luxus und Tradition.

Treten Sie ein in eine Welt, in der jede Dose Kaviar eine Geschichte von Tradition und Exzellenz erzählt . Unsere kuratierte Auswahl spiegelt die besten Störzuchtbetriebe wider und garantiert unvergleichliche Qualität und Geschmack bei jedem Bissen. Egal, ob Sie ein erfahrener Kaviarkenner sind oder Ihre Kaviarreise gerade erst beginnen, Monarq lädt Sie ein, das Außergewöhnliche zu genießen.

Tauchen Sie ein in eine Welt, in der jede Dose Kaviar eine Geschichte von Tradition und Exzellenz erzählt.

Gipfel der Reinheit

Monarq verkörpert beispiellose Qualität und Reinheit, gewonnen aus den besten Störfarmen und sorgfältig kuratiert, um sicherzustellen, dass jede Perle die Essenz von Luxus und Tradition widerspiegelt.

Zeitloses Verwöhnen

Mit einem Engagement für Exzellenz und Innovation setzt Monarq den Standard für Luxuskaviar, indem Jahrhunderte alte Techniken mit modernem Fachwissen kombiniert werden, um ein kulinarisches Meisterwerk zu schaffen, das alle Zeiten überdauert.

Nachhaltigkeit im Herzen

Monarq widmet sich nachhaltigen Praktiken, angefangen bei verantwortungsvoller Beschaffung bis hin zu umweltfreundlicher Verpackung. Jede Dose Kaviar verkörpert unser Engagement für die Bewahrung des empfindlichen Gleichgewichts der Natur und bietet gleichzeitig ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Neueste Belege

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French Toast with Truffle & Monarq Osetra Caviar

Armer Ritter, Trüffel & Ossietra-Kaviar von Monarq

Zutaten für 4 Personen Brioche – 500 gr. Butter – 60 gr. Ei – 1 Stück Milch – 100 gr. Rohrzucker – 50 gr. Sahne – 50 ml. Trüffel der Saison Ossietra-Kaviar von Monarq – 125 gr. oder 250 gr....

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Beef tartare with potato espuma, sour cream, and oscietra caviar

Rindertatar mit Kartoffelespuma, Sauerrahm und Oscietra-Kaviar

Vorbereitung: Das Fleisch mit einem scharfen Messer fein hacken. Salz und Pfeffer mischen, dann das Öl hinzufügen (Zitronengras und Sojasauce sind optional). Fleisch und Gurke dazugeben, gut vermischen und in ein kleines Glas füllen. Kochen Sie die Kartoffeln bis sie...

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Beef Ribeye on French Brioche, Umami Sprouts, Horseradish Mousse, and Osciètre Caviar

Rinder-Ribeye auf französischer Brioche, Umami-Sprossen, Meerrettichmousse und Osciètre-Kaviar

Rindfleischzubereitung: Das Ribeye-Rindfleisch in Butter von beiden Seiten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten ruhen lassen. In kleine Stücke (Vorspeisengröße) schneiden. Legen Sie sie auf die französische Brioche und belegen Sie sie mit Osciètre-Kaviar. Zum Garnieren saure Sahne...

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