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Eine hausgemachte & Festtagsspeise –
Entdecken Sie das Universum von Monarq.

Der Beluga Ab 700.00

Der Beluga ist das Symbol für Kaviar schlechthin. Sein sämiger und voller Geschmack machen ihn zu einer besonderen Speise. Seine Aromen erinnern an Butter, Haselnüsse und frische Eier und versprechen einen langen Abgang.

Der Ossietra Ab 220.00

Der Ossietra ist an seiner regelmässigen Struktur, seiner Feinheit und dem goldenen Schimmer erkennbar. Dieser Kaviar ist über jeden Zweifel erhaben. Er zeichnet sich durch seinen auserlesenen salzigen Geschmack aus und bietet maritime und nussige Aromen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.

Der Sevruga Ab 190.00

Der Sevruga ist ein kräftiger Kaviar, der Sie mit seinem unerreichbaren Schmelz überraschen wird. Eine königliche Note für Ihre Tafel. Dank seiner cremigen Textur und der perfekten Reife erfreut er den Gaumen mit einem stark salzigen Geschmack und einer bemerkenswerten Länge im Abgang.

Der Baeri Ab 170.00

Der Baeri besteht aus kleinen, zarten, braunen Körnern mit einem kräftigen, salzigen Geschmack und einer mineralischen Note. Im Mund entfalten die kleinen Körner eine leicht holzige, nussige Note.

"Depuis que j'ai découvert Monarq Caviar, je peux travailler le produit dans mes plats. Qualité irréprochable, prix imbattable."

Chef Sébastien Cortez

"Je déguste avec un grand plaisir chaque année le caviar Monarq et c’est un délice pour mes papilles et celles de mes amis . Délicieux et abordable côté prix"

Antoine Clemente
Bewertungen

Unser Versprechen

Ein aussergewöhnlicher Kaviar

Eine einzige, aussergewöhliche Zucht.

Wir haben eine exklusive Beziehung mit unserem Züchter. Es handelt sich um einen europäischen Partner, der für seine traditionelle Produktionsweise bekannt ist. Wir verfügen über ein direktes Vertriebsnetz und über einen einzigen Lieferanten.

Individuelle Beratung für jeden Kunden.

Wir stehen zur Ihrer Verfügung, begleiten Sie und beantworten gerne alle Ihre Fragen. Unser Kundenservice beantwortet Ihre Fragen telefonisch, per E-Mail oder in unserem Online-Chat.

Eine schnelle Lieferung im Kühlfahrzeug in die ganze Schweiz.

Wir versenden Ihre Bestellungen mit grosser Vosicht und so schnell wie möglich. Die Pakete werden sicher transportiert und der Kaviar wird unter Einhaltung der Kühlkette gelagert.

Ganzjährig verfügbarer Kaviar

Dank unseres Know-hows können Sie unser Kaviarsortiment das ganze Jahr über zum selben Preis geniessen – egal ob die Festtage vor der Tür stehen oder nicht.

Ein Digital-First-Unternehmen.

Durch unseren Online-Shop können wir eine direkte Beziehung mit unseren Kunden aufbauen und uns so auf unser Know-how konzentrieren: die Produktion und den Vertrieb des besten Kaviars.